Neue Napfmilch AG besichtigt
Die Besucher kamen in Scharen und machten einen Rundgang durch die Hallen der Neuen Napfmilch AG im Opfersei. Am Vorabend wurde der fertiggestellte Anbau mit geladenen Gästen gefeiert.
In grossen Gruppen liessen sich die Besucher von Geschäftsführer Daniel Erni und Gerold Steiner (Qualitätssicherung und Entwicklung) in die Geheimnisse der Frischkäse-, Yogurt- und Quarkherstellung einweihen. Weil die Produktion ruhte, durften die Besucher ausnahmsweise ohne Haube, weissen Mantel und Schuhüberzug durch den Betrieb gehen.
Mehr in der Dienstagsausgabe des WB.
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