Schon einmal 40 000 Flaschen Bier bestellt? Festwirt Dani Wechsler kann diese Frage mit Ja beantworten. Auch sonst sprengt der Einkaufszettel von ihm und seinem Team jeden Einkaufswagen.
Die Zeiten sind längst vorbei, als er selbst im Sägemehlring stand. Mit zarten acht Jahren hängte Dani Wechsler seine Zwilchhose an den Nagel. «Ein richtiger Entscheid. Ich mache ausserhalb des Sägemehlrings schlicht eine bessere Falle», sagt der 31-Jährige.
