Vom Foodtruck in den Fernen Osten

«ChangThai» dürfte vielen Feinschmeckern aus der Region ein Begriff sein. Doch die Tage des Foodtrucks sind gezählt: Die Besitzer Ernst und Vipawan Jordi wandern mit ihrem Sohn Levin nach Thailand aus – und suchen Gleichgesinnte.

Curryduft liegt in der Luft. In einem von zwei Woks schmort Gemüse in einer bräunlich-gelben Sauce. Im anderen köchelt ein Nudelgericht. Am Herd steht Vipawan Jordi, 32, blaue Jacke, rote Schürze, strahlendes Lachen. Es ist gut gelaufen, das Mittagsgeschäft.

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