Umweltpreis für «Hochgenuss»

Die Albert Koechlin Stiftung würdigt die «Hochgenuss»-Hochstamm-Obstsäfte von Susanne und Roger Hodel mit dem Umweltpreis 2020. Die Geehrten investieren das Preisgeld direkt wieder in ihre Produkte.

Mit Leidenschaft stellen Susanne und Roger Hodel im Altishofer Eichbühl seit 2012 «Hochgenuss»-Obstsäfte her. Gestartet haben sie mit einem Saft aus 100 Apfelsorten, um die Biodiversität im Hochstammobstbau aufzuzeigen.

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